
ニュージーランドワインとおつまみを角打ちスタイルで提供するワインバー・ショップ「aosora N」(台東区元浅草2)がオープンして、5月19日で1カ月がたつ。
稲荷町駅から徒歩3分の場所にある元骨董(こっとう)店屋をリノベーションして、矢嶋健二さん・尚美さん夫婦が開いた。店名の「aosora N」は、2人の出身地である北海道札幌市と、取り扱っているワインの産地であるニュージーランドの共通点である「青空」と、「New Zealand」「North」「Naomi(尚美さんの名前)」からの「N」を組み合わせた。
「とにかく気軽にワインを楽しんでほしい」と力説する尚美さんは元々、ワインのインポータ―。縁あって今の物件が見付かり、「これからの人生、好きなことをやっていこうと思い、本当に勢いで始めた感じ」と尚美さんは笑う。
ワインをスタンディングで楽しむ「角打ちスタイル」は、気軽にワインを飲んでもらえたらと考案。10人ほどを収容できる。メインに扱うワインはニュージーランド産。グラス1杯は700円~1,000円で提供する。「ニュージーランドワインは爽やかなワイン。フルーティで飲みやすい。気に入ったらボトルを買ってもらえたら」と尚美さん。今後は北海道ワインも充実させていきたいと構想している。
料理は、Otisさんのサラミ3種(900円)、北海道チーズ3種(900円~1,500円)、キャロットラペ(400円)など。
「気軽にワインを楽しめる店。一人でも楽しめるし、みんなでも集まれる場所にしていきたい。浅草・上野に行ったついでに、ぜひ立ち寄ってほしい」と尚美さんは呼びかける。
営業時間は、水曜・木曜=15時~20時、金曜・土曜=15時~21時、日曜=15時~19時。月曜・火曜定休。