浅草ビューホテル（台東区西浅草3、TEL 03-3847-1111）1階のカフェ「カフェ ド カピタン」が現在、全国展開するビューホテルチェーンの各ホテルから出品された「うまい逸品」選考会で、グランプリと準グランプリに輝いた2品を期間限定で提供している。

　浅草ビューホテルは、コラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープで仕上げた「鶏白湯土鍋煮込み麺」で準グランプリを受賞。

　グランプリは秋田ビューホテルの「秋田県産大王茸とハタハタのきりたんぽグラタン」。秋田の大王キノコ、きりたんぽ、ハタハタを使い、2種類のソースで郷土色満載のグラタンに仕上げる。香ばしいチーズにとんぶりがのった独特の食感が特徴という。価格は、いずれも1人分1,260円（サービス料別）。

　営業時間は11時～15時・17時30分～21時30分（土曜・日曜・祝日は11時30分～21時30分）。3月15日まで。