浅草通りにある乾物店「伝統の味 萬藤」（台東区西浅草1、TEL 03-3842-2316）が6月30日、「カフェ マントウ」を併設してリニューアルオープンした。

山盛りのかき氷に抹茶と小豆がたっぷり

　卸業の倉庫を改装した同店。時代の流れによる変化に加え数年前、店舗に面した車道に自転車専用レーンが完成し、トラックが出入りしづらくなったことがきっかけになったという。広さ約100平方メートルの店内にカフェスペース全23席を設置、物販スペースも拡張した。

　「かっぱ橋の近くで休憩できる場所を作りたくて、カフェを併設した」という社長の蔀浩之さん。店内中央には倉庫時代に活躍した荷物運搬用クレーンが鎮座。付近には昭和時代に同店を取り上げた新聞記事を展示し、創業から104年を迎える同社の歴史をアピールする。

　カフェではかき氷やあんみつ、豆かんなど和の甘味を提供。卸問屋ならではの素材を使い、毎日手作りで仕込むという。物販は豆・海藻・麩（ふ）・ゴマ・葛切粉・麺類など和素材を中心に、イタリアン・フレンチ・中華素材・調味料・洋菓子材料など全国から集めた約800品のほか、同店のプライベートブランド商品も取り扱う。カフェ利用客が物販商品の購入や、物販スペースの客がカフェに立ち寄るなど相乗効果も見られるという。

　蔀さんは「山形県産の餅を使った雑煮など新メニューも構想中」と冬季を見据える。「今後はかっぱ橋の新名所として注目されるようになりたい」とも。

　主なカフェメニューは、あんみつスペシャル、白玉スペシャル、わらび餅（以上、各648円）、豆かん（540円）、かき氷宇治金時ミルク（864円）、かき氷あんず、かき氷いちごミルク、かき氷マンゴー（以上、各810円）、コーヒー、紅茶（以上345円）など。

　営業時間は10時～18時。水曜・日曜・祝日定休。