西浅草にある角打ち「シノノメ酒店」（台東区西浅草2）の2階にコワーキングスペース「シノノメ荘」（同）がオープンして、5月1日で2カ月がたつ。運営はフーテン（雷門2）。

シノノメ荘の内観

　同社は「ひとに寄り添い、まちに寄り添う」を掲げ、浅草でカフェ＆バー「ほしや」（雷門2）、カラオケスナック「よたか」、スタンディングぬか漬けバー「ギフ」（以上、浅草2）、有機野菜を使った一軒家ビストロ「Dochaku（ドチャク）」、スナック「オリーブ」（以上、西浅草2）といった複数ブランドの飲食店を経営している。

　社長の佐藤シュンスケさんは、複数ブランドを立ち上げることで、それぞれの店でコミュニティーを形成し、そのコミュニティー同士を重ね合わせていくことが「まちづくり」になると話す。「点と点が線になり、そして面になる。カバーする範囲が広がり、まちとしてのつながりが醸成される」という。

　「シノノメ酒店」は推定築70年の元たばこ店の木造物件の1階を角打ちにリノベーションして、2025年1月にオープンした。1年経過した今年3月1日、同物件2階をコワーキングスペース「シノノメ荘」、3階を貸し会議室として運営を始めた。コワーキングスペースはこれまでの飲食店とは別の切り口となるが、同所はまちの「仕事人」が集う場を想定したという。「コワーキングスペース会員はまだ空きがあるので、面白い人たちが集まるとうれしい。そういう人たちが点の一つになってつながっていけば、（まちが）もっと面白くなる」と佐藤さんは話す。

　今後の展望については、「僕らはこれまで飲食でやってきたが、やはり『場づくり』がしたい。今回新たな挑戦としてコワーキングスペースを作った。当社のビジョンとして、あと6年の間に、店のブランドを現在の6から10にしたい」と話す。

　席数は14席。利用料金は、24時間プラン＝月額1万3,200円、ナイトタイムプラン（17時～翌5時＝同6,600円、デイタイムプラン（5時～17時）＝同9,900円。ドロップイン利用は1時間550円（スタッフ常駐時に対応）。