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日本ハムや明治など食品メーカー9社は7日、加工肉や乳製品などのチルド食品の配送効率化に向け連携していくと発表した。写真は「チルド物流研究会」の発足に関する記者発表会で自社製品を持つ各社の代表ら=都内 【時事通信社】
初日に行われたセレモニーには、浅草花やしきの服部知博取締役、ムーの三上丈晴編集長、メキシコの宇宙人博物館「アリステア」オーナーのマリオ・イゲラさんが出席した。
パンツェロッティは、円形にしたパン生地で具材を包み油で揚げた料理のことで、いわゆる「揚げピザ」。
体験型「香りのものづくりストアinimu(イニム)」(台東区浅草2丁目1-5)が浅草にオープンして、9月26日で1カ月がたった。
都営浅草線蔵前駅近くのコーヒー豆焙煎(ばいせん)店「縁の木(えんのき)」(台東区蔵前2)が7月13日、コーヒー廃棄物から有機質肥料製造を始める。
席数を減らして感染防止対策をした店内
食品9社、チルド配送で連携